CASTA DIVA COSECHA MIEL

FECHA DE LA CATA:              29/04/2014                

TIPO DE VINO:                      DULCE                                  

BODEGA:                               GUTIERREZ DE LA VEGA         

D.O.:                                       ALICANTE

UVAS:                                     MOSCATEL DE ALEJANDRIA

AÑO:                                      2011

% Vol.:                                  13,9    

PRECIO:                                15,72 €

 

INFORMACIÓN DEL PRODUCTOR:

VINIFICACION Y CRIANZA: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, cáucaso y americano.

IMPRESIONES SENSORIALES: Atractivo color dorado brillante.

Aroma potente, con notas de cítricos, pastelería, almendras tostadas, rosas y una  agradable nota especiada de vainilla.

Boca sabroso, especiado, naranjas amargas. Buen equilibrio azúcar/acidez. Muy agradable por su frescura. Retronasal de larga persistencia aromática.

ACOMPAÑAMIENTO: Foie Gras, Pan tostado y queso azul.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 12 ºC

 

PUNTUACIONES														MEDIA
10	8	10	10	9	9	9	9	9	9	8				9.09

NOTAS DEL GRUPO DE CATA:

Gusto mucho.