TIPO DE VINO: TINTO
BODEGA: CAVES AMÉDÉE
D.O.: LUBERON (PROVENCE ET
CORSE)
UVAS: SYRAH, GARNACHA TINTA
AÑO: 2012
% Vol.: 13,5
PRECIO: 9,95
INFORMACIÓN
DEL PRODUCTOR:
VINIFICACION Y
CRIANZA: La vendimia se lleva a cabo entre finales de
septiembre y mediados de Octubre, según las parcelas y las varietales. Maceraciones 7 a 12 días extracciones suaves y temperaturas relativamente bajas (20-22 º C).
IMPRESIONES
SENSORIALES: Magnífica nariz de frutos rojos y negros.
Suave al paladar, con taninos redondos. Hermosa expresión de frutos en el final.
ACOMPAÑAMIENTO: Acompaña a carpaccio de vacuno, tournedós de buey, lasaña, estofado de ternera, quesos blandos.
TEMPERATURA DE SERVICIO: entre 16 y 18 ºC
PUNTUACIONES
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MEDIA
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7
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6
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6
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5
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7
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6
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6
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6
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6
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6
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6
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6
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6,08
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NOTAS DEL GRUPO DE CATA:
Desde luego no ha
levantado grandes pasiones como se ve por su valoración, teniendo en cuenta su
precio y su origen, no se puede esperar nada más de él
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