CATA DEL 26-02-2014

ORGANIZADORES: Fernando y Eloy

ASISTENTES: Esther, Maitena, Alicia, Julen, Iñigo, Eduardo, Jesús Mª, Emilio Juantxu, Juan Carlos, Fernando y Eloy.

Antes de comenzar la sesión de cata, se celebró la presentación del blog oficial del grupo de cata, inmortalizando el momento en la presente instantánea.

La cata ha constado de tres tandas de 4 vinos cada una, blancos, tintos y dulces que tras la cata se han acompañado respectivamente por gulas al ajillo con gambas, entrecot y de postre un año más las maravillosas tostadas hechas por Alicia.

No ha supuesto una sorpresa el que los blancos fueran semidulces, conociendo los gustos del director de cata.

En los tintos el tema de la cata ha sido el envase BIB (Bag in box), ya que los cuatro vinos estaban en este tipo de envases de 3 ltrs. de capacidad.

Ya están en el blog las fichas de los 12 vinos catados, así como un interesante artículo sobre el envase BIB.

Hay que hacer una mención a Eduardo, que ha reconocido de inmediato la Kina, suponemos que de pequeño no sería buen comedor y habrá tenido que tomar unos cuantos litro de ella.

Nuestro secretario ha conseguido recuperar alguna acta de antiguas catas, que se irán incorporando al blog en cuanto sea posible.

Ya solo nos queda esperar impacientes a la próxima cata del día 30 de Abril, en la que los directores de la misma, Juantxu y Juan Carlos, seguro que nos harán disfrutar con los caldos que nos presenten.