CASTA DIVA COSECHA MIEL

FECHA DE LA CATA: 26-01-1999

TIPO DE VINO: DULCE

BODEGA: GUTIERREZ DE LA VEGA

D.O.: ALICANTE

UVAS: MOSCATEL DE ALEJANDRIA

AÑO: 1997

% Vol.: 14

PRECIO: 2695 Ptas.

INFORMACIÓN DEL PRODUCTOR:

VINIFICACION Y CRIANZA: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés, cáucaso y americano.

IMPRESIONES SENSORIALES: Atractivo color dorado brillante.

Aroma potente, con notas de cítricos, pastelería, almendras tostadas, rosas y una  agradable nota especiada de vainilla.

Boca sabroso, especiado, naranjas amargas. Buen equilibrio azúcar/acidez. Muy agradable por su frescura. Retronasal de larga persistencia aromática.

ACOMPAÑAMIENTO: Foie Gras, Pan tostado y queso azul.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 12 ºC

 

PUNTUACIONES

MEDIA

8,16

NOTAS DEL GRUPO DE CATA: