WALTRAUD

FECHA DE LA CATA: 17-11-1998

TIPO DE VINO: BLANCO

BODEGA: TORRES

D.O.: PENEDES

UVAS: RIESLING

AÑO: 1997

% Vol.: 13

PRECIO: 800 Ptas.

INFORMACIÓN DEL PRODUCTOR:

VINIFICACION Y CRIANZA: Vino elaborado con las mejores vendimias de Riesling, una de las más apreciadas variedades aromáticas, capaz de producir vinos como este, de sublime elegancia y muy afrutado.

IMPRESIONES SENSORIALES: Voluptuoso aroma de azahar y jazmín con frescas notas frutales (membrillo y piña) y de bosque mediterráneo; sobre fondos de miel y de hinojo. Paladar de gran amplitud, sedoso, con elegante equilibrio entre los ácidos y los azúcares. Se aprecia también el noble carácter de las vendimias tardías.

ACOMPAÑAMIENTO: Resulta ideal con las ostras y los mariscos. Insuperable acompañando al pescado, a los arroces, a las pastas con salsa marinera, al pato con salsa dulce, etc.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 10-12 ºC

 

PUNTUACIONES

MEDIA

8,60

NOTAS DEL GRUPO DE CATA: