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miércoles, 11 de febrero de 2015

VIA ARXENTEA

FECHA DE LA CATA: 04-02-2015

TIPO DE VINO: BLANCO

BODEGA: Manuel Guerra Justo

D.O.: MONTERREI

UVAS: Godello (50%),  Treixadura (50%)

AÑO: 2014

% Vol.: 13,3

PRECIO: 12,62 €

INFORMACIÓN DEL PRODUCTOR:

VINIFICACION Y CRIANZA: Es una bodega de tradición familiar con una extensión de 3,3 hectáreas de viñedos, en los que cultiva las variedades Treixadura y Godello.

Su producción anual es de unos 8.500L de vino.

Fue denominado Mejor Vino Blanco de Galicia en la categoría de colleiteiros, por la Xunta de Galicia en 2008. También ganó la medalla de oro en el III concurso de los vinos del Noroeste de Ponferrada 2010 y ha obtenido la distinción Gallaecia 2010.

IMPRESIONES SENSORIALES: Color amarillo pálido con reflejos verdes y alimonados. Gran intensidad y calidad aromática. Aromas a frutas blancas como manzana, melocotón y mango; notas cítricas y de membrillo, laurel y hojarasca. Buena estructura y ligera textura grasa, envolvente y glicérico, con un punto goloso y muy bien equilibrado, buena acidez y postgusto largo y afrutado.

ACOMPAÑAMIENTO: Es ideal para acompañar toda clase de pescado y marisco.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

 
PUNTUACIONES
MEDIA
8
8
9
9
9
7
8
8
8
7
9
8
 
 
8,17

NOTAS DEL GRUPO DE CATA: Potente, equilibrado, aromas intensos y muy agradable. No ha defraudado ni su coupage ni su origen, la pequeña D.O. Monterrei, poco conocida pero de la que salen unos maravillosos vinos blancos y algunos tintos

CASAL DE ARMAN BLANCO

FECHA DE LA CATA: 04-02-2015

TIPO DE VINO: BLANCO

BODEGA: CASL DE ARMAN S.L.

D.O.: RIBEIRO

UVAS: Treixadura 90%, Godello 5%, Albariño 5%.

AÑO: 2013

% Vol.: 13,5

PRECIO: 10,76 €

INFORMACIÓN DEL PRODUCTOR:

VINIFICACION Y CRIANZA:

ORIGEN DE LAS UVAS: 20 hectáreas de viñedo propio.

SUELOS: Arenas graníticas con algo de arcilla (sábrego) y pizarra.

OROGRAFÍA: Terrazas (socalcos) y laderas suaves.

ELABORACIÓN: Selección en viñedo. Maceración pre-fermentativa en frío de uva entera. Prensado neumático con separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada en acero inox. Reposo en depósito durante 9 meses. Embotellado junio-julio.

PRODUCCIÓN: 65.000 – 70.000 botellas/año.

IMPRESIONES SENSORIALES: NOTAS DE CATA: Color amarillo pajizo y muy brillante, con reflejos verdosos, de consistencia glicérica.

Aromas de intensidad media a heno, flores blancas, hinojo, pequeñas frutas de hueso en sazón, litchies, notas de melocotón, balsámicos y agua de manantial. Sabroso, fresco, untuoso y estructurado. Goloso con sensaciones de fruta exótica, pomelo, herbáceos frescos, mentoles y con una acidez perfectamente integrada y un final largo sápido.

ACOMPAÑAMIENTO: Pescados Mariscos de la costa, cocidos o a la plancha. Pescados sabrosos y
salseados: Merluza a la gallega, arroz con mariscos…

TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-9 ºC

 
PUNTUACIONES
MEDIA
8
9
8
7
6
7
7
7
7
7
8
7
 
 
7,33

NOTAS DEL GRUPO DE CATA: Muy corto en boca y nariz, ha defraudado, esperaba más de este vino

TORQUES DO CASTRO

FECHA DE LA CATA: 04-02-2015

TIPO DE VINO: BLANCO

BODEGA: Benito Eladio Rodriguez Fernandez

D.O.: RIBEIRO

UVAS: Treixadura (60%) , Torrontes (20 %), Godello (15 %), Albariño (5%)

AÑO: 2012

% Vol.: 12,5

PRECIO: 10,51 €

INFORMACIÓN DEL PRODUCTOR:

VINIFICACION Y CRIANZA: Viñedos propios, viticultura tradicional, no herbicidas, no insecticidas, levaduras de la propia uva. Elaboración tradicional, ligera maceración.
IMPRESIONES SENSORIALES: Amarillo pajizo con irisaciones verdosas, intenso aroma floral con recuerdos cítricos, manzana y ciruela.
Un vino maduro y pleno, de buen paso, untuoso, largo y redondo, sin aristas pero fresco, de largo post gusto.
ACOMPAÑAMIENTO:

TEMPERATURA DE SERVICIO:

 
PUNTUACIONES
MEDIA
8
8
7
8
7
8
8
7
8
8
7
7
 
 
7,58


NOTAS DEL GRUPO DE CATA: Vino con un corte tradicional entre los Ribeiros, ha gustado, pero quizás puedan encontrarse opciones similares a menor precio

MURALHAS DE MONCAO

FECHA DE LA CATA: 04-02-2015

TIPO DE VINO: BLANCO

BODEGA: COOPERATIVA DE MONÇAO

D.O.: VINHO VERDE

UVAS: TREIXADURA, ALVARIÑO

AÑO: 2011

% Vol.: 12,5

PRECIO: 4,00 €

INFORMACIÓN DEL PRODUCTOR:
 
VINIFICACION Y CRIANZA: Técnica de vinificación: Selección de las uvas, obtención del mosto de 1ª y 2ª presión, decantación (24 horas a 14 ºC), Fermentación controlada entre 18 Y 20 ºC, estabilización por el sistema de contacto, filtración por tierras, filtración final con membranas y embotellado.
 
IMPRESIONES SENSORIALES: Aspecto brillante, color amarillo limón, Aroma: Carácter predominantemente afrutado, predominando aromas de melocotón y albaricoque, resultado del alto porcentaje de alvariño.
 
Sabor equilibrado, persistente, suave y seco.
 
ACOMPAÑAMIENTO: Ideal como aperitivo y para acompañar marisco, pescado y carnes blancas.
 
TEMPERATURA DE SERVICIO: 11ºC
 
PUNTUACIONES
MEDIA
9
9
8
8
8
8
7
8
8
8
8
8
 
 
8,08

NOTAS DEL GRUPO DE CATA:

Aromas muy frutales, dulces y a manzana.

Puede considerarse el gran triunfador de la noche, ya que aunque ha habido dos vinos que han obtenido una puntuación superior (prácticamente la misma), pero uno triplicaba su precio y el otro lo multiplicaba por 7, además con el hándicap de ser de la añada 2011, lo que nos indica que puede incluso guardarse 3 o 4 años.

miércoles, 21 de mayo de 2014

CONDES DE ALBAREI


FECHA DE LA CATA: 26-05-1998

TIPO DE VINO: BLANCO

BODEGA: CONDES DE ALBAREI

D.O.: RIAS BAIXAS

UVAS: ALBARIÑO

AÑO: 1996

% Vol.: 12

PRECIO: 950 Ptas.

 
INFORMACIÓN DEL PRODUCTOR:

VINIFICACION Y CRIANZA: Se elabora utilizando tecnología de vanguardia para preservar la pureza varietal de la uva Albariño. Después de fermentar a temperatura controlada entre 18-20ºC en depósito de acero inoxidable, los vinos se limpian suavemente, se estabilizan y se filtran antes de embotellarse con destino al mercado.

IMPRESIONES SENSORIALES: De color amarillo dorado con reflejos verdosos. En nariz presenta una intensidad media-alta, con aromas florales y matices de frutas blancas. Se trata de un aroma limpio y elegante. En boca, el vino es fresco, amplio, redondo y con una marcada persistencia aromática.

ACOMPAÑAMIENTO:

TEMPERATURA DE SERVICIO:

 
PUNTUACIONES
MEDIA
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

NOTAS DEL GRUPO DE CATA: