TIPO DE VINO: BLANCO
BODEGA: LUIS GURPEGUI
D.O.: RIOJA
UVAS: VIURA 100%
AÑO: 1996
% Vol.: 12,5
PRECIO: 985 Ptas.
INFORMACIÓN DEL PRODUCTOR:
VINIFICACION
Y CRIANZA: Crianza durante 6 meses en barrica, realizándose el
battonage diario, donde se acabó de redondear este vino y de acoplarse los
aromas varietales y de la madera.
IMPRESIONES
SENSORIALES:
- Color: amarillo
pálido, limpio y brillante.
- Nariz: equilibrado,
potente, los aromas varietales están muy bien ensamblados con los
característicos de la barrica.
- En boca: redondo,
pleno. Su contacto con la madera le proporciona un aterciopelado, dejando un
recuerdo muy agradable.
ACOMPAÑAMIENTO:
Carnes blancas, quesos semi-curados, guisos de
pescado.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16ºC
PUNTUACIONES
|
MEDIA
|
|||||||||||||
7,46
|
||||||||||||||
NOTAS DEL GRUPO DE CATA:
No hay comentarios:
Publicar un comentario